小籠包

紅瑠実さんのブログ

小籠包

今日も栄養指導が6件と、忙しい1日でした。

帰宅して気づいたら、もう寝る時間やん🥱🥱

 

眠たい。

 

お写真は先週末に行った点心教室で作った小籠包です。

 

生地を作って伸ばし、餡を包んで…

3時間で出来たのが20個です😓😓

 

生地を引っ張りながら(伸ばしながら)包んでいく！これがめっちゃ難しい。

 

でも、最後はコツを掴めたので小籠包特訓コースを受講してみようかしら😛😛

 

お家で蒸して食べたのですが、スープがジュワッと出て美味し過ぎました😚😚👍👍

 

点心教室、次は春巻きと大根もちのレッスンです。

楽しみです😊😊💗💗

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コメント一覧

2021/06/03 01:29

中華かにゃ？全国チェーン店の
あれ何だ？思い出せにゃい
あっバーミヤンだー
美味しいけど量が少ない
(=^ェ^=)(=^ェ^=)にゃ〜


2021/06/03 10:35

虎猫1さん。

バーミャン、2回位しか行った事がないです。
美味しかった記憶がない(´×ω×`)

中華料理と点心はカテゴリーは違うのかな？
点心教室にハマり中です?(=･ω･=)?にゃにゃん。


2021/06/03 12:05

くるみちゃんお疲れ様ー！
小籠包作ってんのー？？
俺も仕事中華やからあれやけどー。点心はあまり作らないなぁー。皮薄いから難しいよね。
頑張ってね！俺の皮はないけどね笑笑
そーゆーの好きやろ？笑


2021/06/03 23:07

ともかずさん。

お仕事、中華屋さんなの？初めて知りました(?д?)
小籠包作れたら…肉まんはもう楽勝な気がする！
あと、皮はあっても無くても両方とも好きなタイプです。


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