先週の土曜日はお菓子教室に行ってました。

ブルーベリータルト🫐🫐を作りました。

湿気が凄くて、タルト生地を型に敷くのも一苦労でした。

あと、上にチーズクリームを絞ってるのですが…クリームチーズと生クリームが分離して大変な事に。

クリームチーズを入れた生クリームは、分離しやすいからあまり混ぜないでいたら…先生があれ？混ぜ足りない！と、私のクリームをめっちゃ混ぜてきます😵😵

やーめーてー分離するー😫😫

心の中で叫びましたが時すでに遅し。
他の生徒さんのクリームも、めっちゃ混ぜてます。

写真でも分かると思いますが…クリームがめっちゃボソボソです🌀🌀

先生もこれはダメだと思ったのか…チーズクリーム作り直します！って。

ボソボソのクリームを取り除き、再度クリームを作り直しました😑😑

5時間の長丁場レッスン…
ケーキ1つ作るのに5時間😑😑

お菓子教室ってだいたい2時間〜2時間半なのですが、ここの教室は本当に段取りが悪いんです😑😑

プラス今回は作り直しもしたし😑😑

でも、先生のお菓子は魅力があるので…ついつい行ってしまいます💗💗

お家に帰り、しっかり冷やして食べましたが…
すごく美味しかったです😌😌

でも…疲れたわぁ😅😅