資格オタク。

ライブチャット *るか*☆さんのブログ

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こんにちは🌞

休みの日って自由。

幸せ🐈🌴

 

冷蔵庫に暫く保管してあった黒ビール🍺

いつまでたっても無くならないので

朝から掃除がてらプシュしています。

 

今日は即席で

冷蔵庫にあったsawi(マレーシアの野菜)と

赤トウガラシ🌶で

バジルパスタを作りました。

 

最近は自家製ドレッシング作りに嵌っていて

同じ生野菜を食する事に

変化をつけて楽しんでいます。

 

今日はニンニクとタヒニ🧄、

ビネガーとソイソースでMIXしたドレッシング😀

エスニックな胡麻ドレッシングと言う感じです🧄

 

 

コロナ禍でほぼ毎日自炊の2020年から2021年。

たまたまマレーシアに居たので

こちらにある調味料や食材の調理に

興味を持たざるを得ない状況でした。

(結果、良かったのですが)

 

 

そんなこんな、

コロナ禍の思い出として

今期はエスニック料理ソムリエと

アジア料理インストラクターの資格を取ります❤

 

私の履歴書、

取得資格を見るとめちゃくちゃで

何故これとこれ？⁉とツッコミを入れたくなるのですが

年代別の思い出なのです。

 

現段階で

湯灌関係も気になるので

何か出来たらなぁとも思います。

 

エスニック料理ソムリエは、

ペルー料理やアフリカ料理も学べるみたいで

幅が広がっておもしろそう😍

 

 

 

 

 

 

 

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コメント一覧

2021/03/07 14:45

資格でちゅか？
危険物乙４類
ガス溶接
フォークリフト
クルマバイクの免許
親父の次に恐いのは
マムシにヤマカガシ
次は女の子→まさとちゃん
苦手(=^ェ^=)にゃ〜


2021/03/07 15:06

美味そうな料理に黒ビール豪華ですね(・∀・)
るかちゃんのバジル食べてみたいレス
結構ぽは、黒ビール好きです。全然違う味とか
あるのかな…ヴァイツェンは、やや苦手（笑）
自家製ドレッシングも興味深々


2021/03/07 18:50

おー^_^男の子って感じでいいでしゅねえ( ^ω^ )フォークリフト、おもしろそうですね！確かにマムシはいやだw


2021/03/07 18:51

黒ビール良いよね^_^バジルにとっても合うんだ！


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